Tiramisú al Chinchón

Concurso Cocina con MIA

Receta de: María Luisa Medina

Ingredientes:
Anís Dulce Chinchón
Bizcochos de azúcar
Queso Mascarpone
Café
Huevos
Cacao amargo

Elaboración:
Preparar café fuerte y añadir anís dulce Chinchón, bañar los bizcochos en el café. Mezclar el queso Mascarpone con los huevos hasta conseguir una fina crema. Añadir un pizco de café molido. Para montar el tiramisu vamos alternando capas de bizcochos con capas de crema y por último espolvoreamos con cacao amargo. ¡Riquísimo!

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