Rosquillas de anís

Concurso Cocina con MIA

Receta de: Feli Pérez

Ingredientes:

Un huevo, la medida del medio huevo de aceite de oliva, otra medida de anís Chinchón, una cucharadita de levadura Royal, tres cucharas de azúcar y la harina que admita.

Elaboración:

Mezclar todo y dejar reposar una hora y media tapada. Hacer las rosquillas y freír en abundante aceite. Espolvorear con azúcar glass.

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