Día 25 diciembre, Día de Navidad – Rollitos de anís

Rollitos

Rollitos de Anís Chinchón

Ingredientes
  • Una taza de azúcar
  • Una taza de aceite de oliva
  • Una taza de Anís Chinchón Dulce
  • Dos cucharaditas de levadura en polvo
  • Dos tazas y media de harina

Elaboración

Empezaremos mezclando bien el Anís Chinchón Dulce, el aceite y el azúcar hasta la completa disolución de ésta. Añadimos la levadura a la harina. Amasar todo junto hasta conseguir la textura deseada y formar los rollitos para pasarlos por azúcar y ponerlos en la bandeja del horno.

El último paso es ponerlos en la bandeja del horno. La temperatura debe ser de unos 150º C y no deben dorarse mucho. Suelen ser de un tamaño entre tres y cinco centímetros máximo. No obstante, contra más pequeños, más crujientes y sabrosos quedarán 😉

¡Qué los disfrutéis!

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