Rollitos de Anís

Concurso Cocina con MIA

Receta de: José Antonio Juez

Ingredientes:
1 huevo
1/2 taza de aceite de oliva
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche
1/2 copa de Chinchón
Rayadura de limón 
1/2 sobre de levadura
Harina (la que admita)

Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes y el último en añadir es la harina, hasta que queda una masa manejable. Se cogen bolitas y con la mano vamos dando forma a las rosquillas. Finalmente se frien a fuego medio. Sencillas y están exquisitas.

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