Magdalenas con Chinchón

Concurso Cocina con MIA

Receta de: Bárbara Fernández

Ingredientes:
4 huevos
Azúcar, harina y aceite (la cantiddad de  estos ingredientes es igual al peso de los huevos)
La ralladura de un limón
1 sobre de levadura
1 copa de Chinchón dulce

Preparación:
Batir todos los ingredientes excepto la harina,cuando esté todo bien mezclado, añadir la harina poco a poco y seguir mezclando hasta que quede una masa esponjosa. Distribuir la masa en moldes para magdalenas y espolvorear con azúcar e introducir en el horno, previamente calentado durante 10 minutos a 210cº y después 5 minutos a 180cº. El horno sólo por abajo.

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