Langostinos al Chinchón

Concurso Cocina con MIA

Receta de: Marta Díaz

Ingredientes:

16 langostinos crudos, medianitos
1 cucharada sopera de ajo picadito
1 cucharada sopera de perjil picado
1 cucharada sopera de sal gorda
1/2 vaso de aceite de oliva virgen
1/2 vaso de Chinchón

Elaboración:
Disponer los langostinos en una fuente de horno, espolvorear con los ajitos, perejil, sal, el aceite y el Chinchón.
Hornear a 200º unos 10 minutos hasta que estén rosaditos.
Consejo: preparar una barra de pan, la salsita es deliciosa.

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