Granizado de sandía al Chinchón dulce

Concurso Cocina con MIA

Receta de: María Nieves Castellano

Ingredientes:
1 sandía, 250 gramos de frutos del bosque, 50 gramos de mermelada de arándanos, 10 cl de Chinchón de la alcoholera dulce.

 

Elaboración:
Es una receta al alcance de cualquier persona ya que es muy fácil de preparar .
Pasos a seguir:
Primero se saca la carne de la sandia y se tritura en la batidora con el Chinchón de la alcoholera dulce y se deja enfriar en un recipiente plano en el congelador. Por otro lado, en un bol mezclar bien la mermelada de arándanos y los frutos del
bosque. A continuación se saca el  recipiente del congelador y se rasca el contenido congelado, se echa en una copa ancha y se rellena con la mezcla del bol con los frutos del bosque junto con el Chinchón de la alcoholera dulce.

Espero que os haya gustado, un saludo y feliz año 2012.

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