Galletas de chocolate con un toque de anís

Concurso Cocina con MIA

Receta de: Francisco Javier Leonat

Ingredientes:
– 150 gr. de harina
– 100 g de mantequilla
– 100 g de azúcar de caña
– 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
– 1 cucharada de café
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 75 gr. de chocolate negro rallado
– 1 huevo
– 2 cucharadas de anis dulce Chinchón
– Nueces para adornar

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa suave homogénea. Divida la masa en porciones y póngalas en la bandeja del horno precalentado a 180º. Deje hornear durante 8 ó 10 min. Si quieres puedes poner una nuez en la masa para darle un toque diferente.

Print Friendly