Empanadillas con Chinchón y natillas

Concurso Cocina con MIA

Receta de: Yéssica Del Amo

Ingredientes:
2 manzanas
Masa de empanadillas para 8 unidades
Botella de Chinchón
½ l de aceite de girasol                                                
50 g de azúcar lustre                                       
1 tarrina de natillas                                         
1 dl de leche

Elaboración:
Pelar las manzanas y cortarlas en dados, ponerlas en un bol, añadir el Chinchón y asar en el microondas, 3 minutos. Una vez asadas, añadir una cucharada de natillas. Rellenar la masa de empanadillas de la manzana y freír. Escurrir y espolvorear con azúcar lustre. Mezclar el resto de las natillas con un poco de leche para hacer una salsa. Montar el plato y ¡a comer!

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