Bizcocho de frutas del bosque

Bizcocho de frutas del bosque

Ingredientes– 50 gr de mora
– 50 gr de pasas
– 100 gr de madroño
– 3 huevos
– 3 vasitos de harina
– 1 vasito de azúcar
– 1 vasito de aceite
– 1 yogurt natural
– 1 sobre de levadura
– 1 vasito de anís Chinchón

Elaboración

Mezclar todos lo ingredientes y batir con la batidora. Una vez batido, se echa en un molde de horno previamente untado con un poquito de mantequilla. Hornear y finalmente espolvorear con un poquito de harina.
¡Así de fácil!

 

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